Der Gastgeber der langen Tafel

Ihr Instinkt ist Großzügigkeit: eine lange Tafel, das Essen in der Mitte, alle bedienen einander, und der Abend läuft vier Stunden, weil niemand der Erste sein will, der geht. Licht und Form des Tisches sind Ihnen wichtiger als das Anrichten.

Tipp der Redaktion: Ebener Untergrund, beschwerte Wäsche und zwei Kerzen je Meter. Ein geteiltes Hauptstück in die Mitte, und der Familienstil spart zwei Servicekräfte.